Le champagne, ce breuvage pétillant qui évoque l’élégance et la célébration, soulève souvent une question pratique : combien de verres peut-on servir avec une bouteille…
La pâte feuilletée est un ingrédient clé pour de nombreuses recettes savoureuses, qu’il s’agisse de tartes, de pâtisseries ou d’autres délices culinaires. Cependant, il peut…
Les fêtes approchent et je reçois énormément de questions sur le foie gras. Entre le choix, la préparation et le service, je comprends vos interrogations…
Vous aimez les huîtres mais vous vous posez mille questions avant d’en acheter pour vos repas de fêtes ? Je vous comprends totalement ! Entre…
Les marshmallows, ces petites douceurs moelleuses qui font le bonheur des chocolats chauds ou des soirées autour du feu de camp ! Cependant, pour les…
Ah, parlons un peu de KFC ! Vous savez, cette célèbre chaîne de poulet frit qui fait saliver les papilles aux quatre coins du monde…
La nouvelle création du chef star d’Instagram fait flamber les réseaux sociaux avec un prix qui donne le vertige. Une création qui divise les gourmets…
Plongez dans l’univers gourmand du cocktail bonbon Twix, une boisson festive qui ravira les papilles des amateurs de douceurs. Cette recette originale allie subtilement les…
Sur Kitchen Garden, je partage souvent des recettes avec des pommes de terre et je reçois régulièrement la même question par mail : « quelle quantité…
La maîtrise des temps de cuisson est la clé d’une viande parfaitement réussie. Les paupiettes de porc en sont le parfait exemple ! En tant…
Je ne compte plus le nombre de messages que je reçois concernant les pâtisseries qui ne lèvent pas ! Entre les gâteaux qui restent plats…
La première fois que j’ai préparé une ratatouille, c’était aux côtés de ma grand-mère, dans sa petite cuisine provençale baignée de soleil. Je la revois…