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Kitchen Garden est un média qui parle aussi bien de restaurants à Bordeaux, La Rochelle, Lyon ou Paris que de gastronomie traditionnelle faite maison ou de cuisine végétarienne ou végétalienne.
Je suis Camille Delmas, ancienne cheffe dans des restaurants gastronomiques. J’ai troqué ma toque de chef pour un clavier d’ordinateur. Sur ce site, je vais vous partager ma passion pour la cuisine élaborée à base d’aliments frais, bio ou locaux bons pour votre santé et respectueux de l’environnement.
Kitchen Garden se veut un lieu de partage autour de mes autres passions : les voyages, l’univers de la maison du jardin ou des travaux.
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Notre média évoque le nom d’un ancien restaurant à Bordeaux spécialisé dans la cuisine végétarienne et végétarienne. Une large sélection d’encas, de boissons chaudes et de jus ou smoothies fraîchement pressés, de bières artisanales et de vins biologiques.
Des plats inspirés de la cuisine du monde : avocado toast, houmous toast, soupe maison végétalienne, salad bowl aux lentilles, fêta et légumes rôtis, curry thaï, mousse au chocolat vegan ou carrot cake végétarien.
Des cuissons douces pour respecter les éléments nutritionnels de chaque produit. Et des épices, des herbes aromatiques et toutes sortes graines connues et reconnues pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Chacun des produits sélectionnés pour leur impact positif et bénéfique sur notre corps et notre esprit.