L’utilisation de l’AdBlue, d’abord destiné aux voitures diesel pour réduire les émissions polluantes, a suscité un intérêt particulier en tant que potentiel désherbant. Avec l’interdiction…
La Corse, trésor naturel enchâssé au cœur de la Méditerranée, captive chaque année des milliers de visiteurs grâce à ses paysages spectaculaires, ses plages idylliques…
Plongez dans l’univers gourmand du cocktail bonbon Twix, une boisson festive qui ravira les papilles des amateurs de douceurs. Cette recette originale allie subtilement les…
Sur Kitchen Garden, je partage souvent des recettes avec des pommes de terre et je reçois régulièrement la même question par mail : « quelle quantité…
Aujourd’hui, parlons d’un sujet technique qui soulève beaucoup de questions : le glyphosate. Cet herbicide, largement utilisé mais controversé, nécessite une attention particulière dans son…
Les vacances approchent et vous souhaitez partager votre enthousiasme avec vos proches ? Que ce soit pour un séjour à la plage, à la montagne…
La maîtrise des temps de cuisson est la clé d’une viande parfaitement réussie. Les paupiettes de porc en sont le parfait exemple ! En tant…
Je ne compte plus le nombre de messages que je reçois concernant les pâtisseries qui ne lèvent pas ! Entre les gâteaux qui restent plats…
La première fois que j’ai préparé une ratatouille, c’était aux côtés de ma grand-mère, dans sa petite cuisine provençale baignée de soleil. Je la revois…
C’est une matière grasse que beaucoup ont oubliée : le saindoux. Cette graisse de porc, que ma grand-mère utilisait régulièrement dans sa cuisine provençale, mérite…
Vous me connaissez, en tant que cheffe passionnée, je suis toujours à l’affût des nouvelles tendances culinaires. Et ces derniers temps, impossible de passer à…
Quand mes amis débarquent à la maison, j’adore organiser une soirée pierrade ! Ce qui fait la différence entre une simple pierrade et un festin…