Peut-on garnir les navettes la veille ?
Ma grand-mère provençale m’a transmis son amour des navettes, ces petits pains qui égayaient nos apéritifs en famille. Je me souviens encore de ses mains…
Les fruits qui commencent par la lettre U : les connaissez-vous ?
L’autre jour, en parcourant les étals d’un marché bordelais, une cliente m’a demandé si je connaissais des fruits en U. Cette question m’a instantanément ramenée…
Algues comestibles : les bienfaits santé de ce superaliment du moment
Vertes, rouges et brunes, les algues comestibles sont considérées comme le superaliment du moment grâce à leurs multiples bienfaits pour la santé. J’ai découvert leur…
Shilajit : avis sur les bienfaits et dangers de ce complément alimentaire miracle !
Le shilajit, substance naturelle captivante, suscite un intérêt croissant pour ses bienfaits potentiels. Voici ce qu’il faut retenir : Le shilajit, surnommé poétiquement « larmes de…
Quel accompagnement avec des ris de veau aux morilles
Vous avez prévu de cuisiner des ris de veau aux morilles et vous vous demandez comment sublimer ce plat d’exception ? Je me souviens encore…
Combien de verres dans une bouteille de champagne ? La réponse va vous surprendre
Le champagne, ce breuvage pétillant qui évoque l’élégance et la célébration, soulève souvent une question pratique : combien de verres peut-on servir avec une bouteille…
Tout savoir sur les pavés pour vos extérieurs (Guide complet)
Vous avez le projet d’aménager votre cour, votre terrasse, votre allée ou votre patio mais vous ne savez pas quel revêtement choisir ? Si vous…
Comment bien entretenir vos pavés pour qu’ils durent plus longtemps ?
Vous savez ce que j’adore avec les pavés dans un jardin ? Ils apportent instantanément du cachet à nos espaces extérieurs ! Mais pour garder…
Combien de boules de Noël pour décorer un sapin ?
Le nombre de boules de Noël fait toute la différence pour un sapin réussi. Je décore des sapins depuis des années, et je peux vous…
Pâte feuilletée périmée : ce qu’il faut savoir !
La pâte feuilletée est un ingrédient clé pour de nombreuses recettes savoureuses, qu’il s’agisse de tartes, de pâtisseries ou d’autres délices culinaires. Cependant, il peut…
Foie gras : notre FAQ ultime des fêtes gourmandes
Les fêtes approchent et je reçois énormément de questions sur le foie gras. Entre le choix, la préparation et le service, je comprends vos interrogations…
Huîtres : notre FAQ ultime pour des fêtes réussies !
Vous aimez les huîtres mais vous vous posez mille questions avant d’en acheter pour vos repas de fêtes ? Je vous comprends totalement ! Entre…